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きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単
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きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単-レシピのメイン写真

きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単

クック3539PY☆
クック3539PY☆ @cook_40296741

焼き鳥の缶詰を活用してきのこたっぷりのお吸い物を作りました!
おろし生姜を入れると温まります♪

このレシピの生い立ち
Yukiまむさんの焼き鳥缶のレシピが大変参考になりました。
レシピID:21085608
とても便利でしたので購入しておいた焼き鳥缶で作りました。

焼き鳥の缶詰を活用してきのこたっぷりのお吸い物を作りました!
おろし生姜を入れると温まります♪

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Yukiまむさんの焼き鳥缶のレシピが大変参考になりました。
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とても便利でしたので購入しておいた焼き鳥缶で作りました。

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きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単

クック3539PY☆
クック3539PY☆ @cook_40296741

焼き鳥の缶詰を活用してきのこたっぷりのお吸い物を作りました!
おろし生姜を入れると温まります♪

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とても便利でしたので購入しておいた焼き鳥缶で作りました。

焼き鳥の缶詰を活用してきのこたっぷりのお吸い物を作りました!
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材料

  • きのこ類 約120g
  • 焼き鳥缶(塩) 1缶
  • 水 400cc
  • 白だし 大さじ2
  • おろし生姜 小さじ1/2〜1
  • 塩 適量
  • 小ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    お好みのきのこを入れて下さい。
    今回は舞茸、しめじ、えのきを使いました。
    缶詰を開けて箸で鶏肉を粗めにほぐします。

    • きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単作り方1写真
  2. 2

    鍋にきのこ類と水を入れて沸かします。
    沸騰したらいったん火を止めて白だしと焼き鳥を加えます。

    • きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単作り方2写真
  3. 3

    ゼラチン状のタレも全部入れてひと煮立ちさせたらおろし生姜を加えます。 

  4. 4

    生姜は多めでも無しでもお好みで入れて下さい。
    味を見て足りなければ塩で整えます。

  5. 5

    小ネギの代わりに茹でたオクラを加えてもとろみが増して美味しいです。

    • きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単作り方5写真
  6. 6

    おかげさまで、人気検索No.1
    (⑉• •⑉) 驚✨
    お目に留めていただき、ありがとうございました♡

    • きのこのお吸い物*焼き鳥缶で簡単作り方6写真

コツ・ポイント

焼き鳥缶はメーカーによって塩分も異なると思いますので、味をみて白だしや塩の量を調整して下さい。

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クック3539PY☆
クック3539PY☆ @cook_40296741
2021/09/01 22:50に公開

このレシピのキーワード

焼き鳥 お吸い物 缶詰 キノコ こねぎ

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