簡単！牛ひき肉とオクラ&まいたけ♡パスタ
ろきこ @cook_40135684
和風っぽいパスタです。レモスコやタバスコがよく合います。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に使ったひき肉が余っていたのと、庭でとれたオクラがたくさんあったので思いつきました。
簡単！牛ひき肉とオクラ&まいたけ♡パスタ
和風っぽいパスタです。レモスコやタバスコがよく合います。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に使ったひき肉が余っていたのと、庭でとれたオクラがたくさんあったので思いつきました。
作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて香りを出す。
- 3
牛ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら鶏がらスープのもと、適当にちぎった舞茸、適当に切ったオクラも入れて炒める。
- 4
茹で汁を入れて馴染ませ、塩胡椒で味を整える。
- 5
茹で上がったパスタを加えて炒め、お皿に盛り付け、ミニトマトをかざってできあがり！
コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
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