【熱中症予防】夏野菜みそ玉
吹田市役所 @cook_40299943
お湯を注ぐだけでみそ汁が完成！
みそ汁は水分も塩分もとれ、熱中症予防におすすめです。
このレシピの生い立ち
熱中症予防のための朝食レシピを考えました。みそは発酵食品なので消化吸収にも優しく、夏バテした体にもおすすめです。
具材は、うす揚げ、わかめ、麩、ごま、干しえび、切り干し大根、青ねぎなども美味しいですよ。保存がきき、手軽に使えて便利です。
【熱中症予防】夏野菜みそ玉
お湯を注ぐだけでみそ汁が完成！
みそ汁は水分も塩分もとれ、熱中症予防におすすめです。
このレシピの生い立ち
熱中症予防のための朝食レシピを考えました。みそは発酵食品なので消化吸収にも優しく、夏バテした体にもおすすめです。
具材は、うす揚げ、わかめ、麩、ごま、干しえび、切り干し大根、青ねぎなども美味しいですよ。保存がきき、手軽に使えて便利です。
作り方
- 1
ラップにみそ、その上にかつお節と具材をのせ、良くなじむように混ぜながら丸める。
- 2
※一度にまとめて作り、ストックしておくと便利です。冷蔵で1週間、冷凍で1か月保存できます。
- 3
※食べるときは器にみそ玉を入れ、お湯（150ml）を注いでよく溶かす。
コツ・ポイント
みそは商品により食塩の量が異なるため、量は調整してください。目安量は、合わせみそ・赤みそは大さじ1/2、白みそは大さじ2です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22033482
