和風牛乳プリン ～お家レシピ～
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
もちろん、きな粉などなしでもOKです
このレシピの生い立ち
余りがちな牛乳消費の為に…そしてみんなの好きなきな粉を使ってのレシピを考えました。
和風牛乳プリン ～お家レシピ～
もちろん、きな粉などなしでもOKです
このレシピの生い立ち
余りがちな牛乳消費の為に…そしてみんなの好きなきな粉を使ってのレシピを考えました。
作り方
- 1
乾いた入れ物にアガーと砂糖を入れて良く混ぜて置く
- 2
鍋に牛乳を入れて①を入れて良く混ぜる
- 3
②を火に掛けて、混ぜながら火に掛け軽く沸騰させる
- 4
耐熱の入れ物に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
- 5
お好みで、きな粉や黒蜜でも…もちろんそのままでも。
コツ・ポイント
牛乳の代わりに豆乳でも良いです。1の時にしっかり混ぜておくとだまになりにくいです。
黒蜜は黒砂糖と水をレンジで加熱して作りました。
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