焼きナス 中華

tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843

ごまだれとナスがとても合って美味しい
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったので

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材料

3人分
  1. ナス 3〜4本
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ3
  4. ★しろすりごま 大さじ1
  5. ★白入りゴマ 大さじ1
  6. ★鶏がらスープの素 ちょっと湯でとかす 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ★生姜チューブ 4〜5cm

作り方

  1. 1

    ナスをお好みのサイズに切る

  2. 2

    フライパンでナスがしんなりするまで焼く

  3. 3

    ★を混ぜてつけだれを作っておく

  4. 4

    焼けた茄子にタレをかけて完成

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tonsuke☆
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