ギーで焼きナス
ギーの香りとナスの甘みが良く合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
ギーが簡単に手作り出来ると知ったので、ギーで色々作ってます。
作り方
- 1
ナスは一口サイズに切って水につけてアク抜きをし、水気をきる
- 2
フライパンを温めてギーを入れ、ナスを加えて絡めながら強火で焼き、全体に馴染んだら弱火〜中火にしてフタをして蒸し焼きにする
- 3
時々かき混ぜながら10分焼き、塩で味を整えて出来上がり
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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