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チキン竜田のタルタルソース
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チキン竜田のタルタルソース-レシピのメイン写真

チキン竜田のタルタルソース

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

外はカリカリで、中はジューシーの鶏肉に、自家製タルタルたっぷりかけて〜♫
このレシピの生い立ち
姉がタルタルソースをつくったので、自分もチャレンジしてみました！！

外はカリカリで、中はジューシーの鶏肉に、自家製タルタルたっぷりかけて〜♫
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chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

外はカリカリで、中はジューシーの鶏肉に、自家製タルタルたっぷりかけて〜♫
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材料

2人分
  • 【タルタルソース】
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 酢 大さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
  • ホワイトペッパー お好みで
  • 【お肉】
  • 鶏もも肉 2枚（1枚約250ｇ）
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    【タルタルソース】
    ゆで卵を作る
    黄身をしっかりさせたいので、長めに茹でる

    • チキン竜田のタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじんぎりにし、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500wで2分加熱する

    • チキン竜田のタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    卵を砕く

    • チキン竜田のタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    ②に、③とマヨネーズ、酢、ホワイトペッパー、ブラックペッパーを入れて混ぜる

    • チキン竜田のタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を薄く切る

    • チキン竜田のタルタルソース作り方5写真
  6. 6

    片栗粉をまぶして、フライパンにあぶらを多めに敷き、焼く
    両面薄っすらと焦げ目が付くくらい
    まで焼く

    • チキン竜田のタルタルソース作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けタルタルソースをかけて、完成

コツ・ポイント

タルタルソースは、コショウを使うとアクセントになります！

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chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074
2021/09/06 03:29に公開
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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このレシピのキーワード

片栗粉 お肉 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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