キャベツとわかめのわさびマヨネーズ和え
埼玉県コバトン @kobaton
冷蔵庫にある具材でささっとできます。
１人分34kcal
このレシピの生い立ち
川口市食生活改善推進員協議会から提供された献立「健康定食＊チンジャオと野菜たっぷりのメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の副菜です。
●チンジャオロース●栄養満点野菜スープ●キャベツとわかめのわさびマヨネーズ和え●梨のワイン煮
キャベツとわかめのわさびマヨネーズ和え
冷蔵庫にある具材でささっとできます。
１人分34kcal
このレシピの生い立ち
川口市食生活改善推進員協議会から提供された献立「健康定食＊チンジャオと野菜たっぷりのメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の副菜です。
●チンジャオロース●栄養満点野菜スープ●キャベツとわかめのわさびマヨネーズ和え●梨のワイン煮
作り方
- 1
キャベツは１ｃｍ幅に切る。わかめは水で戻し、一口大に切る。えのきは石づき部分を除き、２～３等分に切り、ほぐしておく。
- 2
湯を沸かし、キャベツ、わかめ、えのきを茹で、ざるにあげて冷ます。
- 3
ボウルに調味料★を入れて混ぜ合わせ、よく絞った②を加えて和える。
-
コツ・ポイント
■この献立について
エネルギー：571kcal(胚芽米150g含)
食塩相当量：1.9g
野菜使用量：206g
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