今回はBBQ用に売られていたイカタコ串で、作りましたので、
イカ　タコを串から外します。

フライパンに料理酒、砂糖、みりん、赤唐辛子、醤油を入れて沸騰したら、イカタコを投入、弱火で煮込ます

イカタコは、さっと火が通れば大丈夫なので、弱火で5分弱煮たら取り出し、タレのみ煮詰めます

3のタレがトロミついたら、イカとタコにかけて、盛り付けて完成。