奇跡の出会いチョコプリン☆チーズクリーム
チーズクリームとチョコプリンの奇跡の出会いで悪魔的おいしさに♡
このレシピの生い立ち
チョコプリンに『ko〜koさんのティラミスクリーム1096436』乗せたら絶対美味しい!と思ったのにホイップ不可の生クリームを購入してしまい、急遽プリンに混ぜてみることに、、奇跡的に美味しいチョコプリンが出来たので自分用の覚書に!
奇跡の出会いチョコプリン☆チーズクリーム
チーズクリームとチョコプリンの奇跡の出会いで悪魔的おいしさに♡
このレシピの生い立ち
チョコプリンに『ko〜koさんのティラミスクリーム1096436』乗せたら絶対美味しい!と思ったのにホイップ不可の生クリームを購入してしまい、急遽プリンに混ぜてみることに、、奇跡的に美味しいチョコプリンが出来たので自分用の覚書に!
作り方
- 1
牛乳パックを入れて蓋が閉まる深い鍋にお湯を沸かす(80度くらい)
- 2
Bを全部よく混ぜチーズクリームクリームを作る。
- 3
大きめのボールに板チョコを割って入れる。
- 4
Aをレンチンか鍋で沸騰しない程度に温めて❸に入れ、チョコが溶けるまで混ぜる。
- 5
Cを別のボールでよく混ぜ、❹のチョコ生地に加えて混ぜる。
- 6
綺麗に洗った牛乳パックに漉し器をセットして、濾しながらプリン液を入れ、アルミホイルで蓋をする。
- 7
鍋に牛乳パックを入れて蓋をして弱火で30分湯煎する。(沸騰させるとすが入ったプリンになってしまうので注意!)
- 8
出来立て味見してみたら、フォンダンショコラみたいな感じでそれも美味しい!
- 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で6時間以上冷やせば完成☆
- 10
そのまま食べても美味しいです☆
お好みでデコレーションしても!
ko〜koさんのティラミスクリーム1096436オススメ
コツ・ポイント
・チーズクリームはホイップ不可の生クリームを使用するか、生クリーム以外をハンドミキサーでよく混ぜて最後に生クリームを入れ軽く混ぜる。
・私はメープル風味が好きですが、グラニュー糖でも大丈夫です!
・しっかり濾してから牛乳パックに入れる
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