作り方
- 1
パプリカは5mm幅に切る。
フライパンにごま油Ａを熱し、ひき肉、パプリカを入れて中火で2分炒める。 - 2
●を1のフライパンに加え、ひと煮立ちしたら具材を端に寄せ、空いたスペースに春雨を加える。
蓋をして弱火で6分煮る。 - 3
小松菜は4ｃｍ幅に切る。
春雨が戻ったら、小松菜、白いりごま、ごま油Ｂを加え、中火で1分炒めて完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫の余ってる野菜を入れても美味しい
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