☆の材料をHBに入れてパン生地設定でスイッチオン。
5分位経ってマーガリンを入れる。

1次発酵までHBで終わらせたら、
軽くガス抜きして、6等分にする。

6等分を丸めて閉じ目を下にする。

濡れ布巾を掛けて7分間ベンチタイム。
この間に冷凍食品を500W1分くらい軽くチンしておく(半解凍でも良)
熱々はNG!

ベンチタイムが終わったら、
ベタつくようであれば打ち粉をしながら、写真のようにガスを抜きながら生地を伸ばす。

冷凍食品のナポリタン(焼きそば)を1カップそのまま乗せる。

ポイッ

※この時ソースが端に付かないようにしてください！
端と端の生地を持ち上げて包む

包む!!

閉じ目を綺麗にしっかり閉じてくださいね！

こんな感じにしっかり閉じたら…

閉じ目を下にして、
クッキングシートを敷いた鉄板に乗せていく。

《ウインナーパン》
生地を伸ばして…

ウインナーを端に乗せる

スケッパーで切れ目を入れます。

こんな感じで切れ目を入れたら…

下から上へ巻きます！

閉じ目をつまんで綺麗に閉じたら…

閉じ目を下にしたらこんな感じになります。
そのまま同じようにクッキングシートを敷いた鉄板に乗せてください。

成形が終わったら、乾燥しないように軽く上からラップを掛けて2次発酵。

2次発酵完了したら、
オーブンを180度に予熱。
その間に6個全てに残りの卵をハケで塗る。

卵を塗ったあと、冷凍ナポリタンと焼きそばのパンに「＋」の切れ目を入れる。

切れ目はこんな感じです。

この上にチーズやマヨネーズを好きに乗せてください！
乗せないなら乗せなくても大丈夫！

予熱完了したら、15分焼きます！
オーブンによって違いがありますから10分頃から様子見しながら調整してください。

焼けたら完成！お好みでケチャップ、パセリを振ってお召し上がりください！(上の切れ目から追いソースでも良き)

今回使った冷凍食品とウインナーはこちらです！

中身はこんな感じです！
ぎっしり入ってて美味しいですよ～！