もやし炒め（柚子胡椒バター）の作り方

Name: もやし炒め（柚子胡椒バター）の作り方
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1パック; バター 10g; 酒 大さじ2; 水 大さじ2; 中華スープの素 小さじ1/2; 柚子胡椒 小さじ1/2

辻クッキング @cook_40296436

とっても簡単なのに喜ばれる！もやしの柚子胡椒バター炒めを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

もやし炒め（柚子胡椒バター）の作り方

辻クッキング @cook_40296436

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材料

もやし 1パック
バター 10g
酒大さじ2
水大さじ2
中華スープの素小さじ1/2
柚子胡椒小さじ1/2

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作り方

1
フライパンを強火にかけバター10gを入れます
バターが茶色になってきたらもやし1パックを入れます
2
酒と水を各大さじ2杯入れます
水分が残っているうちに中華スープの素小さじ1/2杯を入れます
3
水分がなくなってきたら柚子胡椒小さじ1/2杯を入れ、火を止めます
盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

バターは焦げないように気を付けましょう
水分が残っているうちに中華スープの素を入れましょう。

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つくれぽ

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辻クッキング @cook_40296436

2021/09/07 08:10に公開

YouTubeチャンネル　https://5stargourmet.work/cookpad公式EC　https://5-star-gourmet.myshopify.com/公式LINE　https://lin.ee/hEuxF9l経歴辻調理師専門学校フランス校を卒業。帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。独立して出張シェフとして活動中。

このレシピのキーワード

炒めものもやしバター酒

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