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さば味噌煮缶としらたきのピリカラ炒め
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さば味噌煮缶としらたきのピリカラ炒め-レシピのメイン写真

さば味噌煮缶としらたきのピリカラ炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ピリッとカラ〜がクセになる❣❣ビール片手にパクパク食べちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
私の好きなものだけで作った自己満レシピ(笑)日持ちのするストック食材で簡単なレシピに辿り着きました❢

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さば味噌煮缶としらたきのピリカラ炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

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材料

2人分
  • さば味噌煮缶 1缶
  • しらたき 1袋(180〜200g)
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 小ネギ 多めがオススメ
  • ゴマ油 適宜
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作り方

  1. 1

    しらたきはざっと水洗いしてから水気を切り、熱した小鍋に水気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    水っぽさがなくなってきたらゴマ油と豆板醤を加えてさっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    さば缶を汁ごと加えて軽く崩しながら更に炒める。

  4. 4

    仕上げに醤油と小ネギを加えてさっと炒め煮にしたら出来上がり♫

コツ・ポイント

さばの身は粗くほぐすか、細かくほぐすかはお好みで♡
豆板醤や醤油もお好みで加減して下さいね

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2021/10/07 13:14に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

炒めもの 白滝 こねぎ

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