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おつまみに★野菜チーズの油あげきんちゃく
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おつまみに★野菜チーズの油あげきんちゃく-レシピのメイン写真

おつまみに★野菜チーズの油あげきんちゃく

ちゃむさ
ちゃむさ @cook_40368094

簡単な工程でおかずにもおつまみにもなります!味付けや具材を変えてお楽しみください^ ^
冷蔵庫整理にもお役立てください!
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バーベキューしたときに余った具材で似たようなものを作り、家でもできないかなと。

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材料

  • ベーコン(魚肉ソーセージでも可) 1袋
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ニラ 2本
  • しめじ(お好みのきのこ) 1/2株
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適宜
  • チーズ お好みの量
  • ツナ缶 1缶
  • 油揚げ 1袋
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細かく、玉ねぎは細切り、ニラは食べやすい大きさに、しめじは石づきをとり食べやすい大きさにそれぞれ切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を塩胡椒で中火で炒める。

    • おつまみに★野菜チーズの油あげきんちゃく作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらボウルに移し、とろけるチーズと韓国ツナ缶を入れ、混ぜる。

    • おつまみに★野菜チーズの油あげきんちゃく作り方3写真
  4. 4

    油揚げを半分に切り、中を開いて3を入れる。口が閉まるように、入れすぎない。

  5. 5

    4の口をつまようじで留め、フライパンに薄く油を引いて、焦げ目がつくまで弱火〜中火で焼く。グリルでもOK!

  6. 6

    盛り付けて召し上がれ^ ^

    • おつまみに★野菜チーズの油あげきんちゃく作り方6写真

コツ・ポイント

冷めてもトースターで温めればおいしく食べられます!
魚肉ソーセージ、お好みの野菜やきのこ、味をカレーなどにしてもおいしいです!
韓国ツナ缶なしで、味付けが塩胡椒とチーズだけの場合はブラックペッパー多めがおすすめ!
油揚げは油抜きしなくても◎

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ちゃむさ
ちゃむさ @cook_40368094
2021/09/05 04:11に公開
花嫁修行中です!めんつゆ最強説(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

巾着 ツナ ニラ キノコ シメジ ベーコン 魚肉ソーセージ チーズ 油揚げ 玉ねぎ

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