手づくり、かつお節ソフトふりかけ
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
あったかご飯にパラパラっと、
あと、海苔弁当にも使えるよ
このレシピの生い立ち
おかずがない時に、すごく便利です(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、醤油・みりん・砂糖を入れ、ひと煮立ちさせます。
- 2
かつお節を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
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- 3
火を止め、白すり胡麻を入れます。
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- 4
混ぜます。
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- 5
保存はタッパーに入れて、冷蔵庫で1週間くらい
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- 6
今回使用したかつお節
ちょうど30gのがあった -
コツ・ポイント
胡麻は、栄養分を吸収しやすい、すり胡麻を
おススメします。
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