すいかとチーズのグリーンサラダ
こりすのごちそう @cook_40355008
夏にぴったりハーブを使ってスパイシーに仕上げて美味しくなりました
このレシピの生い立ち
すいかとモッツァレラで夏らしいサラダをつくってみようと思いました
すいかとチーズのグリーンサラダ
夏にぴったりハーブを使ってスパイシーに仕上げて美味しくなりました
このレシピの生い立ち
すいかとモッツァレラで夏らしいサラダをつくってみようと思いました
作り方
- 1
お好きなグリーンリーフの上に1cm角に切ったすいかをもります
- 2
モッツァレラチーズをちぎって上からのせます
- 3
かぼちゃの種やお好きなナッツ類を適宜刻んでパラパラかけます
- 4
塩、クミンパウダー、ブラックペッパー、ペパーミントをパラパラ振ります
- 5
最後にレモン汁とオイルをかけて出来上がり
コツ・ポイント
熱中症対策にもなり栄養バランスも良いサラダです
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