土鍋で夏野菜カレー♪
3分レシピ @cook_40296341
一年中、季節のお野菜で美味しい
みんな大好きなカレー！！
担当＊松岡知佳
このレシピの生い立ち
カレーを作る時のこだわりは、水を入れずにトマトやココナッツミルクを使い、少し濃いめの味付けにするとより本格的なカレーになります♬
土鍋で夏野菜カレー♪
一年中、季節のお野菜で美味しい
みんな大好きなカレー！！
担当＊松岡知佳
このレシピの生い立ち
カレーを作る時のこだわりは、水を入れずにトマトやココナッツミルクを使い、少し濃いめの味付けにするとより本格的なカレーになります♬
作り方
- 1
水分の多くて硬い野菜を下にいれる
- 2
ひき肉を入れてその上に野菜を入れる
- 3
最後にトマトを入れて蓋をして中火で20分。
- 4
カレーの壺を溶かすように混ぜて、余熱で15分
- 5
菌ちゃん元気っこをふりかけて完成♪
コツ・ポイント
トマトがない場合はトマト缶でOK。お好みでニンニクを入れても美味しいです♪
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