CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!-レシピのメイン写真

ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

今日のメニューはお好み焼き。お好み焼きの下準備中にホットで簡単な1品を作ります。お好み焼きが完成するまでの前菜に♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、下準備に意外と時間がかかるうえ、焼き時間は長い…待ち時間につまんだり、保存しておけばサラダにトッピングしたりと重宝します。そして、焼き野菜は野菜本来の甘味が凝縮しているから、美味しい。私の下準備中に人参、ピーマンは完売…

今日のメニューはお好み焼き。お好み焼きの下準備中にホットで簡単な1品を作ります。お好み焼きが完成するまでの前菜に♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、下準備に意外と時間がかかるうえ、焼き時間は長い…待ち時間につまんだり、保存しておけばサラダにトッピングしたりと重宝します。そして、焼き野菜は野菜本来の甘味が凝縮しているから、美味しい。私の下準備中に人参、ピーマンは完売…

もっと読む

ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

今日のメニューはお好み焼き。お好み焼きの下準備中にホットで簡単な1品を作ります。お好み焼きが完成するまでの前菜に♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、下準備に意外と時間がかかるうえ、焼き時間は長い…待ち時間につまんだり、保存しておけばサラダにトッピングしたりと重宝します。そして、焼き野菜は野菜本来の甘味が凝縮しているから、美味しい。私の下準備中に人参、ピーマンは完売…

今日のメニューはお好み焼き。お好み焼きの下準備中にホットで簡単な1品を作ります。お好み焼きが完成するまでの前菜に♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、下準備に意外と時間がかかるうえ、焼き時間は長い…待ち時間につまんだり、保存しておけばサラダにトッピングしたりと重宝します。そして、焼き野菜は野菜本来の甘味が凝縮しているから、美味しい。私の下準備中に人参、ピーマンは完売…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 人参 1本
  • ピーマン 4個
  • ジャガイモ(特大) 1個
  • 塩、オリーブオイル 少々
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、ジャガイモはきれいに洗って、大きめのスライスにします(ジャガイモは皮つきのまま、薄目のくし型に)

  2. 2

    切った野菜はそれぞれに、塩少々、オリーブオイル少々をまぶしておきます

  3. 3

    冷たいホットプレート一面に野菜を並べ、水100cc回しかけ、130度前後で蓋をして5分→様子を見て混ぜる

    • ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!作り方3写真
  4. 4

    蓋を戻して4分、ヒーターを消して余熱で放置。野菜の旨味がぎゅっと詰まった、焼き野菜の完成です

    • ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!作り方4写真
  5. 5

    さて、さて、主役のお好み焼きは、一回目→見た目は美味しそうにできても、キャベツいれすぎ…

    • ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!作り方5写真
  6. 6

    2回目→美味しいけど、ふんわり感が乏しい…お店屋さんの味にはほど遠い…

    • ホットプレートの日は焼き野菜を作ろう!作り方6写真
  7. 7

    いつか、お店屋さんのお好み焼きが焼けるようになりたいな

コツ・ポイント

人参は3ミリスライス、ピーマンは1/4~1/6の縦カット、ジャガイモは5ミリ程度が均一に火が通りました。野菜に塩とオリーブオイルをまぶしておくと、均一の味に。
他の料理の下準備がある時は、野菜番を家族に頼みましょう(^-^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2021/09/02 11:30に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ホットプレート にんじん ピーマン じゃがいも

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自分で作れるタルタルソース
  2. ズボラな私でも簡単スイートポテト
  3. なすとキノコのマリネ
  4. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  5. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  1. 洋風!椎茸のツナマヨチーズ焼き
  2. 表面が凸凹にならない簡単チョコマカロン
  3. 豚肉ときくらげの卵炒め
  4. ささみのふんわりスティック揚げ
  5. 『ポトフ♡』~簡単!懐かしい給食レシピ~
  6. Bacon Wrapped Roasted Cabbage
  7. Buttered Beef Pasta
  8. My Teriyaki Turkey Rice Bowl
  9. Bread and Rolls the Yeast type
  10. Fresh Avocado Salad
  1. ずぼらな冷製カボチャスープ
  2. 椎茸とピーマンの麺つゆバター炒め
  3. 簡単☆青じそおにぎり
  4. 手羽元と大根の煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21980750
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close