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豆花風寒天

まだむようこ
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材料

1人分
  • 寒天 1TS
  • ミルク 100g
  • 生姜 ちょびっと
  • エリストール、ステビア 好み
  • お湯20cc みず50cc 70g
  • デキストリン 1TS
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作り方

  1. 1

    お湯でふやかしたゼラチンにミルクとその他粉類をよく混ぜて生姜を入れて固まるまで待つ

コツ・ポイント

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食べる時にプロテインと水のソースに黒蜜の代わりにアガペやみりんをかける
寒天は煮溶かしていないので柔らかめに仕上がる。

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まだむようこ
まだむようこ @cook_40233113
2021/09/14 12:44に公開
体力のない私が家族の為につくる料理と自分自身に作る簡単な食事。日常生活の中で無理なく無駄なくできたレシピの忘備録です。
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このレシピのキーワード

豆花 牛乳 かんてん しょうが

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