鶏肉のパン粉焼き
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材宅配の「みつせ鶏もも肉切身」をパン粉焼きにしました。
【調理時間 約20分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配のみつせ鶏もも肉切身を子どもも大喜びなマヨパン粉焼きにしてみました。「おかわり」続出の人気おかずになりました！
鶏肉のパン粉焼き
JAふれあい食材宅配の「みつせ鶏もも肉切身」をパン粉焼きにしました。
【調理時間 約20分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配のみつせ鶏もも肉切身を子どもも大喜びなマヨパン粉焼きにしてみました。「おかわり」続出の人気おかずになりました！
作り方
- 1
みつせ鶏もも肉切身は解凍して水気を拭き取り、塩・こしょうを振る。
- 2
トマトは横5mm幅に切り、レモンはいちょう切り、パセリはみじん切りにする。
- 3
①にマヨネーズを塗って【A】をまぶし、小さめのフライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火で片面3～4分ずつ焼く。
- 4
器にサラダ菜とトマトをのせて③を盛り、レモンを添える。
コツ・ポイント
鶏肉は焼きすぎると硬くなってしまうので、焼きすぎないように！
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