超簡単なめらかなバナナチーズケーキ
taechi309 @taechi309
熟したバナナの甘さと香りがたまらない超簡単ななめらかなバナナチーズケーキです！時短！簡単！美味しい！作業時間は10分ほど
このレシピの生い立ち
熟したバナナ救済 簡単なケーキを作りたくて
超簡単なめらかなバナナチーズケーキ
熟したバナナの甘さと香りがたまらない超簡単ななめらかなバナナチーズケーキです！時短！簡単！美味しい！作業時間は10分ほど
このレシピの生い立ち
熟したバナナ救済 簡単なケーキを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートをクシャクシャに丸めて広げて型に沿わせておく
-
- 2
皮を剥いたバナナ、クリームチーズ、グラニュー糖、薄力粉をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで撹拌する
-
- 3
卵と生クリームをしっかり混ぜ合わせ1を混ぜる
この工程はフードプロセッサーが大きい場合は全ての材料で撹拌できます -
- 4
生地を型に荒目の網で濾しながら流し入れるこの工程が滑らかに仕上がるコツ
型を台にトントンと軽く叩きつけ余分な空気を抜く -
- 5
30分ほど生地を常温で寝かす
凹まないコツです -
- 6
スポンジクラムをつくる
荒目の網でスポンジケーキを細かくする
スポンジクラムを乗せない場合は6と7の工程なしで8の焼成へ -
- 7
スポンジクラムを生地にふりかける
-
- 8
焼成 オーブン180度 30分
焼き上がり型から外して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす -
- 9
カットは冷やしてからおこなってください
-
- 10
#準備10分で作れる焼き菓子
#バナナ救済
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#簡単レシピ -
コツ・ポイント
工程4と5が仕上がりに差がつきます
スポンジクラムは無くても作れます
フードプロセッサーの攪拌はしっかり滑らかになるようにしてください
つくれぽ
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