グラタン皿でつくる揚げないコロッケ
お天気ママ。 @otenkimama
グラタン皿で作るので、包んだり揚げる工程は不要。揚げていない分、じゃが芋の甘さやしっとりさを存分に楽しめます。
このレシピの生い立ち
豚肉、じゃが芋、玉ねぎは、パワーチャージの働き。育ち盛りのお子さんや頑張っている方におススメ。
グラタン皿でつくる揚げないコロッケ
グラタン皿で作るので、包んだり揚げる工程は不要。揚げていない分、じゃが芋の甘さやしっとりさを存分に楽しめます。
このレシピの生い立ち
豚肉、じゃが芋、玉ねぎは、パワーチャージの働き。育ち盛りのお子さんや頑張っている方におススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は1cmの角切りにする。※すぐに電子レンジにかける時は水にさらさなくてOK。
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- 2
じゃが芋をグラタン皿に入れラップをして、レンジで5分加熱する。（600w）
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- 3
別容器に、合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、【A】を入れて軽く混ぜる。（肉がほぐれる程度まで）
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- 4
②のじゃが芋はフォークでつぶして、③を平たくしてのせる。
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- 5
ラップをしてレンジで3分加熱する。（600w）
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- 6
全体にパン粉をかける。
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- 7
200℃のトースターで、パン粉が色づくまで4～5分焼く。（余熱不要）
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- 8
お好みでパセリやウスターソースをかける。
-
- 9
-
コツ・ポイント
※トースターの温度設定がない場合は、中温～高温を目安にしてください。食材には火は入っているので、パン粉が色づけばOKです。
つくれぽ
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