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こんにゃくめんの坦々スープ
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こんにゃくめんの坦々スープ-レシピのメイン写真

こんにゃくめんの坦々スープ

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

万能こんにゃくめんもプラスした豆乳ベースのまろやかなキムチスープです。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

2人分
  • 万能こんにゃくめん 2玉
  • 白菜キムチ 80g
  • 豚バラ肉(5㎝幅) 60g
  • カットわかめ 5g
  • すりごま 大さじ1
  • カットネギ 少量
  • 豆乳(成分調整) 400ml
  • 特製めんつゆ 大さじ2
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    1.鍋にごま油をひき、豚バラ肉、キムチを炒める。

  2. 2

    1.鍋にごま油をひき、豚バラ肉、キムチを炒める。

    • こんにゃくめんの坦々スープ作り方2写真
  3. 3

    3.2.にカットわかめを加えて軽く煮る。

  4. 4

    4.3.にすりごま、特製めんつゆを加えて味を整える。

    • こんにゃくめんの坦々スープ作り方4写真
  5. 5

    5.器に盛り、カットネギをふりかける。

コツ・ポイント

しっかりボリューム感もあるので、ダイエット中の主食としてもオススメです。豆乳ベースなので超ヘルシー。キムチの効果で身体温まる一品です。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/09/16 07:45に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

坦々スープ ねぎ 豆乳 ワカメ こんにゃく めん 豚バラ肉

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