石づきを取った椎茸

準備するのはこちらだけ♡

フライパンに薄く油を馴染ませ

椎茸を並べ塩胡椒を振っておく

じっくり焼いて行くと

焼き汁(旨味)が溢れ表面に汗(旨味)が滲んで来ます(＊>○<＊)

そこへ数滴レモン汁をかけ

じっくり焼く！！

なるべく汁をこぼさないよーに

焼き上げる！(軸からじゅわぁ〜と旨味が湧いて来ます)

いいタイミングで

器に盛り付け

完成♡

軸からじゅわぁじゅわぁ

旨味が笠に溜まってます(¯﹃¯*)

召し上がれ‼️

椎茸焼き…は失礼！もはやステーキ！！