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ニラせんべい
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ニラせんべい-レシピのメイン写真

ニラせんべい

305☆
305☆ @cook_40183396

信州の郷土料理ニラせんべい!我が家ではおやつだけでなくおかずとしても!
このレシピの生い立ち
よく祖母が作ってくれたので、大好きなニラせんべい!タレをつけるのもまた美味しいですが、生地に入れてタレ分の器を洗わずに済む!ザずぼら母ちゃんです!

信州の郷土料理ニラせんべい!我が家ではおやつだけでなくおかずとしても!
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よく祖母が作ってくれたので、大好きなニラせんべい!タレをつけるのもまた美味しいですが、生地に入れてタレ分の器を洗わずに済む!ザずぼら母ちゃんです!

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材料

小さいサイズ8枚分
  • ニラ 1束
  • 小麦粉 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • ごま油 適量
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ニラを2cm程度に切っていく。

  2. 2

    ボウルにニラと小麦粉、卵、水、砂糖、味噌を入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンを温めてごま油を敷き、2を両面焼いていく。フライパンいっぱいでも、食べやすい大きさに分けてもOK!

コツ・ポイント

早く焼きたい方は小さいサイズに分けて焼くのがおすすめ!

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305☆
305☆ @cook_40183396
2021/09/16 09:29に公開

このレシピのキーワード

せんべい ニラ 卵 味噌 小麦粉

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