きのこピラフ【電気圧力鍋】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフ電気圧力鍋で体にいいものを。
ランチにもオススメの具沢山ピラフです。
このレシピの生い立ち
余ったら冷凍にして、市販のホワイトソースをかけ焼くと、きのこドリアが出来ます。
塩味をやや濃い目にして、チーズをプラスしてライスコロッケにしても美味しいです。
アレンジレシピを楽しんでみてください。
きのこピラフ【電気圧力鍋】
ワンダーシェフ電気圧力鍋で体にいいものを。
ランチにもオススメの具沢山ピラフです。
このレシピの生い立ち
余ったら冷凍にして、市販のホワイトソースをかけ焼くと、きのこドリアが出来ます。
塩味をやや濃い目にして、チーズをプラスしてライスコロッケにしても美味しいです。
アレンジレシピを楽しんでみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあげて水気を切る。
しめじは石突きを取りほぐす。 - 2
エリンギはお好みの切り方で切り、しいたけ、マッシュルームは厚めにスライスする。
-
- 3
鶏むね肉は皮を取り除き、サイコロ状に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、鶏むね肉を入れて、片面に火が通ってきたら、玉ねぎを加える。
- 5
すべてのきのこ類も加え、おろしにんにくを入れて、塩・こしょうをして炒める。
- 6
全体に油が回ったら、洗った米を入れて全体が混ざるように炒める。
- 7
電気圧力鍋の内がまにうつして、洋風だし、水、しょうゆを入れて軽く混ぜてから、ふたを閉める。
- 8
選択キーを押し、白米を選択し、調理スタートキーを押す。
- 9
圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開け、バターを入れて混ぜ、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、パセリや、オニオンチップを散らすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
今回は鶏むね肉を使いましたが、しっとりと仕上がります。
お好みで、鶏もも肉や、ベーコンでも美味しく出来ます。
つくれぽ
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985194
