白菜と豚バラのコンソメ煮

JAMMYmama
JAMMYmama @cook_40299432

メイン料理を作っている間にレンジでもう一品料理です。おつまみにも良いです。さっぱり食べる味になってます。

このレシピの生い立ち
何も作りたくなくて納豆で終わらせたい時に適当に作ってみました。豚バラと白菜は間違いないですよね。

白菜と豚バラのコンソメ煮

メイン料理を作っている間にレンジでもう一品料理です。おつまみにも良いです。さっぱり食べる味になってます。

このレシピの生い立ち
何も作りたくなくて納豆で終わらせたい時に適当に作ってみました。豚バラと白菜は間違いないですよね。

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 1/4本
  2. 豚バラ薄切り 120g
  3. コンソメ 4g
  4. 100ml
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 粗挽き黒こしょう 適量
  7. 塩  適量
  8. ※耐熱容器は15×20を使ってます。

作り方

  1. 1

    白菜をお皿の深さくらいにカット敷き詰めます。葉っぱの方から詰めていきます。余ったものはスープにでも入れてください。

  2. 2

    白菜の間に豚バラ肉をさらにぎゅうぎゅうに詰め込んでいきます。
    コンソメを振り、水を入れます。

  3. 3

    粗挽きこしょうと塩、オリーブオイルを振りかけます。

  4. 4

    ラップをして600w15分電子レンジで調理します。

  5. 5

    出来上がるとかなり少なくなりますので、ぎゅうぎゅうにすると良いでしょう。完成です!

  6. 6

    2021.9.18「コンソメ煮」の人気検索でトップ10入りしました!みなさまのおかげです。
    ありがとうございます^_^

  7. 7

    クックのあ様
    初つくれぽありがとうございます!
    ごはん作りのお手伝いが出来てよかったです^ ^

コツ・ポイント

ぎゅうぎゅうに敷き詰めるのがポイントです。
葉っぱの方を使って下の方が余ればスープにでもしてください。

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JAMMYmama
JAMMYmama @cook_40299432
に公開
2021.9.4から投稿していきたいと思います(≧∀≦) 仕事をしている4児のママです。手抜きで簡単に美味しく出来る料理を作っています。忙しい方へ試してもらえればと思います^ ^ただいま産休中なので離乳食なども紹介出来ればと思っています。息子のお弁当なども作るのでお弁当のおかずなども出来たらいいなと思っています。毎日1回投稿出来るように頑張ります!
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