サッポロ一番塩でサラダラーメン

しお。
しお。 @cook_40049077

さっぱりイタリアンなサッポロ一番塩ラーメンです。残ったスープもお湯で割って美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ風で食べたいなと思ってアレンジしたら、さっぱり美味しいサラダラーメンになりました。

サッポロ一番塩でサラダラーメン

さっぱりイタリアンなサッポロ一番塩ラーメンです。残ったスープもお湯で割って美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ風で食べたいなと思ってアレンジしたら、さっぱり美味しいサラダラーメンになりました。

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材料

1人分
  1. トマト 中玉1/2個
  2. サニーレタス 1枚
  3. ハム 1枚
  4. サッポロ一番ラーメン 1袋
  5. ★スープ★
  6. ラーメン付属のスープの粉 1袋
  7. 付属のごま 1袋
  8. ニンニクチューブ 小さじ1
  9. オリーブオイル 小さじ1〜2
  10. 100cc
  11. 粗挽きコショウ お好み

作り方

  1. 1

    500ccの水(分量外)を鍋に入れ沸かす。
    沸かしている間に、トマト、サニーレタス、ハムを切る。

  2. 2

    ボウルにサッポロ一番塩ラーメンのスープの粉と付属の胡麻、ニンニクを入れ水で溶く。
    混ざったらオリーブオイルを入れ混ぜる。

  3. 3

    沸いたお湯にラーメンを入れ、途中麺をほぐしながら4分茹でる。
    茹で上がったらザルに開け、冷たい水で締める。

  4. 4

    よく水を切ってどんぶりに入れ、①の切った材料を盛る。
    上から②のスープをまわしかけ、仕上げに粗挽きコショウを振って完成!

  5. 5

    お好みでマヨをかけても◎
    残ったスープは100ccのお湯で割ると、胡椒がアクセントの洋風スープとして美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

具材はきゅうりやしそ、炒り卵やサラダチキンやカニカマなどお好きな物で!

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しお。 @cook_40049077
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食べることが大好きで安く、美味しく、簡単に作れるととっても幸せになります。いっぱい美味しい料理を覚えたい!!!
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