サッポロ一番塩でサラダラーメン

しお。 @cook_40049077
さっぱりイタリアンなサッポロ一番塩ラーメンです。残ったスープもお湯で割って美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ風で食べたいなと思ってアレンジしたら、さっぱり美味しいサラダラーメンになりました。
サッポロ一番塩でサラダラーメン
さっぱりイタリアンなサッポロ一番塩ラーメンです。残ったスープもお湯で割って美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ風で食べたいなと思ってアレンジしたら、さっぱり美味しいサラダラーメンになりました。
作り方
- 1
500ccの水(分量外)を鍋に入れ沸かす。
沸かしている間に、トマト、サニーレタス、ハムを切る。 - 2
ボウルにサッポロ一番塩ラーメンのスープの粉と付属の胡麻、ニンニクを入れ水で溶く。
混ざったらオリーブオイルを入れ混ぜる。 - 3
沸いたお湯にラーメンを入れ、途中麺をほぐしながら4分茹でる。
茹で上がったらザルに開け、冷たい水で締める。 - 4
よく水を切ってどんぶりに入れ、①の切った材料を盛る。
上から②のスープをまわしかけ、仕上げに粗挽きコショウを振って完成! - 5
お好みでマヨをかけても◎
残ったスープは100ccのお湯で割ると、胡椒がアクセントの洋風スープとして美味しく頂けます♪
コツ・ポイント
具材はきゅうりやしそ、炒り卵やサラダチキンやカニカマなどお好きな物で!
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