ポテサラ春巻き~梅肉シート”梅包み”~

ポテサラ春巻き~梅肉シート”梅包み”~-レシピのメイン写真

ポテサラ春巻き~梅肉シート”梅包み”~

紀州梅本舗 @cook_40301642

チーズのコクと梅肉シート”梅包み”の酸味が加わることでポテトサラダがより美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しく頂け、お弁当にも持っていけるものを考案致しました。

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チーズのコクと梅肉シート”梅包み”の酸味が加わることでポテトサラダがより美味しく頂けます。
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材料

春巻きの皮 4枚
梅包み（赤） 1枚
ポテトサラダ適量
チーズ 2個（縦に4等分）
小麦粉大さじ1
水小さじ1
揚げ油適量

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作り方

1
全ての材料
2
梅包みを細めに切り、春巻きの皮にのせる。
3
その上にポテトサラダ→チーズ→ポテトサラダの順に梅包みに合わせ細長くのせる。
4
端も折り込みしっかりと巻いていく。
巻き終わりに水で溶いた小麦粉を塗りくっつける。
5
160度の油に巻き終わりを下にして入れる。
6
ひっくり返し、両面がきつね色になるまで揚げる。
7
レタスとトマトを添えて完成♪

コツ・ポイント

お惣菜のポテトサラダを使うと時間が掛からず、とても簡単に出来ます。
余った梅シート”梅包み”をサッと揚げるとパリパリの美味しい梅チップスになりますので、是非、お試しください。

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紀州梅本舗 @cook_40301642

2021/09/10 05:05に公開

和歌山県の梅干の会社です☆色々な美味しい梅レシピをご紹介いたします。当社HPもチェックしてみてください☆https://www.ume-honpo.co.jp/

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このレシピのキーワード

春巻ポテトサラダうめチーズ小麦粉

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