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鯖の味噌煮
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鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮

なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

いつもながらに、放置レシピなので、強火5〜10分くらいか、弱火15〜20分くらいの余裕があります(笑)
このレシピの生い立ち
子供が捌いた小鯖を、味噌煮してみました。

いつもながらに、放置レシピなので、強火5〜10分くらいか、弱火15〜20分くらいの余裕があります(笑)
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子供が捌いた小鯖を、味噌煮してみました。

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なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

いつもながらに、放置レシピなので、強火5〜10分くらいか、弱火15〜20分くらいの余裕があります(笑)
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子供が捌いた小鯖を、味噌煮してみました。

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材料

2人分
  • 小鯖 3〜4尾
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 大さじ3
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 300ml
  • 生姜チューブ 1〜2cm
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作り方

  1. 1

    鯖を盛り付けやすい大きさに切ります

    • 鯖の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に合わせた調味料を入れ、鯖を入れ、良い匂いがしたら終わりです

    • 鯖の味噌煮作り方2写真

コツ・ポイント

お馴染み、放置レシピです。匂いが良くなったら出来上がりです

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なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912
2021/09/10 07:25に公開
アプリ使い方初心者のため、投稿しか出来ていません。      レシピは、ほぼ放置で、美味しいと思ってくれたらいいな。放置で加熱も、程よく止まってくれれば(笑)と、思いながら、レシピを投稿しています(笑) 洗い物も減らしたい!と思うど、家事の雑な主婦です。レシピいいね♡つくレポありがとうございます。ちゃんと、皆さんのコメントなど、拝見しています(^^)
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このレシピのキーワード

みそ煮 酒 味噌 小鯖

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