アレンジスタイル～エリンギ入りの牛丼☆
キッチンjy @cook_40296798
お肉冷めても、やわらかく～
牛丼の美味しい風味が感じられる
お家で簡単に出来ます。^__^
このレシピの生い立ち
牛丼好きで、もう少しやわらかく
食べたい気持ちでやり方を
少し変えてみたらこのような
アレンジスタイルレシピが出来ました！♪︎
アレンジスタイル～エリンギ入りの牛丼☆
お肉冷めても、やわらかく～
牛丼の美味しい風味が感じられる
お家で簡単に出来ます。^__^
このレシピの生い立ち
牛丼好きで、もう少しやわらかく
食べたい気持ちでやり方を
少し変えてみたらこのような
アレンジスタイルレシピが出来ました！♪︎
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉薄切り200㌘をパック中で
細長く並べハサミで5等分にして
醤油以外いの味つけをし
軽く揉み5分置きます。 -
- 2
副菜写真のように切る。
油を少しひき、中弱火で暖めたパンに醤油入れお肉炒めほぼ炒めた時に副菜30秒中火炒めます。 -
- 3
お水100㍉入れ強火で沸騰したら
箸でお肉と玉ねぎを離します(中火1分間)そして蓋を閉じ
中弱火で7分やれば完成です。 -
- 4
最後はご飯の上に紅しょうがや
生野菜少し飾りしてキムチ等
一緒に食べれば満足です。 -
コツ・ポイント
#牛丼#アレンジスタイル
お肉に醤油以外の味つけすることで
やわらかくなります。
(時間5分ほど)
もっとやわらかくするなら時間増やす。
軽く揉み混ぜ感じです。
汁が濃いめがほしいなら
蓋明け最後もう少し火にかける。
つくれぽ
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