かんたん本格 胡瓜のぬか漬
ピックルス @pickles_ofcl
ラップを使って手軽に包み漬♪かんたん糠床の量や漬け時間で漬け上がりが変化するので、お好みの漬け方を探してみませんか？
このレシピの生い立ち
【調理時間】8～24時間
【漬け時間】8～25時間
【漬け方法】ラップ
かんたん本格 胡瓜のぬか漬
ラップを使って手軽に包み漬♪かんたん糠床の量や漬け時間で漬け上がりが変化するので、お好みの漬け方を探してみませんか？
このレシピの生い立ち
【調理時間】8～24時間
【漬け時間】8～25時間
【漬け方法】ラップ
アプリでひらく作り方
- 1
「発酵の魔法かんたん糠床」を使います。
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- 2
胡瓜を洗う。ラップをしいた上に、胡瓜を置いてかんたん糠床をしぼり出す。
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- 3
しっかりと包んで、冷蔵庫で8～24時間寝かせる。
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- 4
水で洗ってぬかを落とす。
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- 5
お好みの大きさに切って盛り付ける。
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つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985708
