かんたん時短 胡瓜のぬか漬

ピックルス @pickles_ofcl
ボウルで和えて時短でぬか漬♪かんたん糠床の量や漬け時間で漬け上がりが変化しますので、お好みの漬け方を探してみては?
このレシピの生い立ち
【調理時間】35分
【漬け時間】30分
【漬け方法】ボウル
かんたん時短 胡瓜のぬか漬
ボウルで和えて時短でぬか漬♪かんたん糠床の量や漬け時間で漬け上がりが変化しますので、お好みの漬け方を探してみては?
このレシピの生い立ち
【調理時間】35分
【漬け時間】30分
【漬け方法】ボウル
作り方
- 1
「発酵の魔法かんたん糠床」を使います。
- 2
胡瓜をよく洗ってから、10㎜幅に切りボウルに入れる。
- 3
かんたん糠床を絞り入れてよく混ぜる。
- 4
30分ほど漬けたらもう一度よく混ぜ、さっと水洗いする。
- 5
皿に盛り付ける。
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