お家の豚ひき肉ミートソース生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

お家で簡単に出来る豚ひき肉のミートソースです。牛ひき肉を使わなくても美味しいメニューが出来ます。
このレシピの生い立ち
時間を掛けずに手軽にお安く作れるミートソースです。
当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。

お家の豚ひき肉ミートソース生スパゲティ

お家で簡単に出来る豚ひき肉のミートソースです。牛ひき肉を使わなくても美味しいメニューが出来ます。
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材料

  1. 生スパゲティノンテフロン 2食
  2. 豚ひき肉 100g
  3. トマトソース 200
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. しいたけ 2個
  6. エリンギ 2個
  7. セロリ 1/8
  8. にんじん 1/4
  9. セリのみじん切り 適量
  10. オリーブオイル 50㏄
  11. ブイヨンキューブ 1個
  12. にんにく 2片
  13. 塩コショウ 適量
  14. 100㏄

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひきにんくにくの香りを出します。豚ひき肉を加え火お通します。

  2. 2

    玉ねぎを加え半透明になるまで弱火で炒めます。野菜を火の通りにくい順に入れ炒めます。

  3. 3

    ブイヨンと水を加え5分間煮ます。その後トマトソースを入れさらに10分間弱火で煮ます。塩コショウで味を調えます。

  4. 4

    生スパゲティノンテフロンを4分間茹でます。茹で上がったらお皿に盛りソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

トマトソースを使えば煮込み時間が短く出来ます。
ワインもスパイスも使わないのでお子さんにも優しいお味です。

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千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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