ナスを輪切りにする。

耐熱ボウルにナスを入れ、油大さじ1をまぶす。ラップをふんわりかけて茹で野菜モードでチン。

一度ザルにあげて水分を捨てる。

耐熱皿に綺麗に並べてケチャップ、とろけるチーズをかけてトースターや魚焼きグリルで色良く焼くだけ！

ハムやツナを挟んでも美味しいです。