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ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡
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ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡-レシピのメイン写真

ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡

しなもれもん♡
しなもれもん♡ @cook_40460447

ご飯にかけて食べたくなる、つゆだくのかぼちゃのそぼろ煮です♡あえて煮汁は多くして、とろみはうすくつけます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮をご飯にかけて食べるのが大好きなので、煮汁を多くするレシピを考えて、完成したのがこれです♡

ご飯にかけて食べたくなる、つゆだくのかぼちゃのそぼろ煮です♡あえて煮汁は多くして、とろみはうすくつけます♡
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かぼちゃのそぼろ煮をご飯にかけて食べるのが大好きなので、煮汁を多くするレシピを考えて、完成したのがこれです♡

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ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡

しなもれもん♡
しなもれもん♡ @cook_40460447

ご飯にかけて食べたくなる、つゆだくのかぼちゃのそぼろ煮です♡あえて煮汁は多くして、とろみはうすくつけます♡
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かぼちゃのそぼろ煮をご飯にかけて食べるのが大好きなので、煮汁を多くするレシピを考えて、完成したのがこれです♡

ご飯にかけて食べたくなる、つゆだくのかぼちゃのそぼろ煮です♡あえて煮汁は多くして、とろみはうすくつけます♡
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材料

3人分
  • かぼちゃ 400g
  • 鶏ひき肉 150g
  • ☆水 100cc
  • ☆しょうゆ 大さじ5
  • ☆砂糖 大さじ3〜4
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆おろし生姜（チューブ）あれば 小さじ2
  • 水溶き片栗粉（水大さじ2） 片栗粉大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをとって一口大に切る。

    • ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆の材料を全て入れて火にかけ煮立てて鶏ひき肉を入れ、混ぜながらポロポロになるまで煮て、すぐに火を止める。

    • ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡作り方2写真
  3. 3

    ②の鍋にかぼちゃ入れ、さらに水をかぼちゃが隠れるくらい注いで火にかけ、煮立ったらフタをして弱火でやわらかくなるまで煮る。

    • ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡作り方3写真
  4. 4

    最後に、水溶き片栗粉を加えて、うすいとろみをつけて完成♡※もっととろみをつけたい場合は片栗粉を増やしてね！

    • ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡作り方4写真
  5. 5

    ご飯にかけていただきます♡

    • ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃのそぼろ煮の煮汁でご飯を食べたい！と考案した分量なので、煮汁多めです♡

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しなもれもん♡
しなもれもん♡ @cook_40460447
2021/09/18 03:15に公開
食べるのが大好き♡食べてる時間が1番幸せ♡死ぬまでに、美味しいものをいっぱい食べるのが目標♡殿堂入りレシピは全部作ってみたいな♡わたしのレシピは、お母さんから受け継いだものが多いです。お母さんは、小学校の給食のおばちゃんをしていたので、給食メニューを家でも作ってくれてました。私も学校の給食がだいすきだったので、今でも給食メニューを作って食べています♡
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ ご飯 かぼちゃ とりひき肉

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