お肉と野菜の重ねオーブン焼き

Name: お肉と野菜の重ねオーブン焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩、ブラックペッパー 適宜; オリーブオイル 大さじ1〜2; 豚肩ロース（スライス） 20枚程度; オレンジ 1個; 玉ねぎ 1玉; ローズマリーやパセリ、セロリ等の香草 適量

素材の旨味を味わうレシピ！白ワインに合います♡
残ったスープはガーリックトーストにつけたり、煮詰めてソースにも！
このレシピの生い立ち
下準備をしておけばあとは焼くだけ！洗い物も少ない！美味しい！映える！のが作りたくて。

材料

お肉の油の量や質に合わせて果物や香草を変えながら素材の良さを引き出して楽しんで欲しいです！
今回は油が美味しいイベリコ豚のスライスに甘みのしっかりしたオレンジ、瑞々しい新玉の紫玉ねぎを使いました。香草はローズマリーがなくパセリで。

KIKI311214 @cook_40447561

2021/09/23 06:05に公開

3歳7歳とパパママがみんなで食べられるごはんや、ママによるママのためのごはんとおつまみも♡ちょっとの手間でぐっと美味しいごはんを作りたいと思っています♪( ´θ｀)ノ！調味料も材料も身体想い家族想いになっていることが多いです♡

その他のレシピ