作り方
- 1
アボカドは食べやすい大きさに角切りにする。
エビは茹でたものを使うか、冷凍エビなら解凍し、半分くらいに切る - 2
ボウルに1と、ホワイトソースを入れてまぜたら、アボカドの殻を器にし、こんもりと入れる。
- 3
2にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成
コツ・ポイント
アボカドの皮を器代わりにするため、皮の近くに身が残っててもOK
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