かんたん本格 人参のぬか漬
ピックルス @pickles_ofcl
ラップを使って手軽に包み漬♪かんたん糠床の量や漬け時間で漬け上がりが変化するので、お好みの漬け方を探してみませんか？
このレシピの生い立ち
【調理時間】8～24時間
【漬け時間】8～25時間
【漬け方法】ラップ
かんたん本格 人参のぬか漬
ラップを使って手軽に包み漬♪かんたん糠床の量や漬け時間で漬け上がりが変化するので、お好みの漬け方を探してみませんか？
このレシピの生い立ち
【調理時間】8～24時間
【漬け時間】8～25時間
【漬け方法】ラップ
アプリでひらく作り方
- 1
「発酵の魔法かんたん糠床」を使います。
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- 2
人参を洗って皮をむき、縦半割にする。
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- 3
ラップをしいた上に、人参を置いてかんたん糠床をしぼり出す。しっかりとつつんで冷蔵庫で8～24時間寝かせる。
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- 4
水で洗ってぬかを落とす。
-
- 5
お好みの大きさに切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
短時間で漬けたい方はボウル漬、かんたん糠床の量を節約したい方は袋漬がおすすめです。
▶ボウル漬レシピID： 21987448
▶袋漬レシピID：22108074
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