ホイルすき焼き
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ホイルすき焼き
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アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は砂糖・しょうゆで下味をつける。豆腐は4つに切り、白菜はざく切り、白ねぎは斜め切りにする。
- 2
舞茸は小房に分け、えのきはほぐす。
- 3
ホイルに（1）・（2）をのせて包む（2つ作る）。
- 4
フライパンに水を入れ、（3）を並べてふたをして中火で熱し、沸騰したら弱火にして約15分蒸し焼きにする。
- 5
溶き卵を添える。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
1人分ずつホイルに包んで作る、手軽なすき焼きです。牛肉はほぐしながら広げるように入れると、かたまりになりにくいので、食べやすいです。
つくれぽ
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