バター、卵は室温に戻します。オーブンは170℃に予熱します。薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるいます。

ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えて全体が白っぽくふんわりするまでよく混ぜます。

【2】に、溶いた卵と牛乳を順に少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。

【3】に粉類を加えてさっくりと混ぜ、スプーンで型に入れ分けます。

170℃のオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで約20分焼きます。あら熱を取り、型からはずします。

れん乳アイシングとチョコレートペンで【5】の表面にデコレーションします。