ベーコンは5ミリの拍子切りにする。
ホワイトオニオンは5ミリ厚さに切る。
ジャンボピーマンはへた・種を取り斜め切り。

卵は、割りほぐす。

フライパンを熱し、サラダ油を入れベーコンを入れ、じっくりと炒める。

ホワイトオニオンとジャンボピーマンをボールに入れラップし、レンジ６００W2分～チンする。

③に④を入れ香味ペーストを搾りだしさっと炒める。
卵を回し入れ、塩コショウを全体に振り炒める。器に盛り付ける。