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超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物
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超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物-レシピのメイン写真

超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物

ぷにおのククパト
ぷにおのククパト @cook_40460697

汁っけ少なめにして、具材に味を染み込ませてます。
焼いたら調味料を入れて煮込むだけで完成です！
このレシピの生い立ち
煮物を煮すぎて、水分を飛ばしすぎたところ
めちゃ美味しいのが出来ました

汁っけ少なめにして、具材に味を染み込ませてます。
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煮物を煮すぎて、水分を飛ばしすぎたところ
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超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物

ぷにおのククパト
ぷにおのククパト @cook_40460697

汁っけ少なめにして、具材に味を染み込ませてます。
焼いたら調味料を入れて煮込むだけで完成です！
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煮物を煮すぎて、水分を飛ばしすぎたところ
めちゃ美味しいのが出来ました

汁っけ少なめにして、具材に味を染み込ませてます。
焼いたら調味料を入れて煮込むだけで完成です！
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煮物を煮すぎて、水分を飛ばしすぎたところ
めちゃ美味しいのが出来ました

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材料

約2人分
  • 豚バラブロック 1／2パック
  • 大根 1／2本
  • ★水 200cc
  • ★ほんだし 適量
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★さとう 小さじ2
  • ★すりおろししょうが 適量
  • すりおろしニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック、大根を2〜3cmくらいに切り、
    油を引き、おろしニンニク→お肉→大根の順に入れ焼き始める

    • 超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    どちらも美味しそうな焼き目がついたら、★を入れて煮込む(沸騰したら弱火)

    • 超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    汁っけが半分以下くらいになるまで煮込んだら完成！
    味を見て足りなかったら適当に足す

    • 超簡単☆汁っけ少なめ豚と大根の煮物作り方3写真

コツ・ポイント

汁が少なければ少ないほど美味しい(かも)
焦がさないようにだけ注意！

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ぷにおのククパト
ぷにおのククパト @cook_40460697
2021/09/23 01:59に公開

このレシピのキーワード

煮物 汁 大根 豚バラかたまり

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