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簡単！ズッキーニ＆パプリカぽん酢炒め
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簡単！ズッキーニ＆パプリカぽん酢炒め-レシピのメイン写真

簡単！ズッキーニ＆パプリカぽん酢炒め

Hannah_Y
Hannah_Y @cook_40131980

味付けは昆布ぽん酢のみ！簡単に作れて、彩りがきれいな１品です。炒めものですが、ぽん酢でさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
お弁当作らなくっちゃ！でも面倒～！と言うことで、冷蔵庫に残っていたズッキーニとパプリカを使ってみました。和風？洋風？コラボですが、簡単に昆布ぽん酢で味付けしたのがさっぱりとしてgoodでした。

味付けは昆布ぽん酢のみ！簡単に作れて、彩りがきれいな１品です。炒めものですが、ぽん酢でさっぱりといただけます。
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お弁当作らなくっちゃ！でも面倒～！と言うことで、冷蔵庫に残っていたズッキーニとパプリカを使ってみました。和風？洋風？コラボですが、簡単に昆布ぽん酢で味付けしたのがさっぱりとしてgoodでした。

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簡単！ズッキーニ＆パプリカぽん酢炒め

Hannah_Y
Hannah_Y @cook_40131980

味付けは昆布ぽん酢のみ！簡単に作れて、彩りがきれいな１品です。炒めものですが、ぽん酢でさっぱりといただけます。
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お弁当作らなくっちゃ！でも面倒～！と言うことで、冷蔵庫に残っていたズッキーニとパプリカを使ってみました。和風？洋風？コラボですが、簡単に昆布ぽん酢で味付けしたのがさっぱりとしてgoodでした。

味付けは昆布ぽん酢のみ！簡単に作れて、彩りがきれいな１品です。炒めものですが、ぽん酢でさっぱりといただけます。
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お弁当作らなくっちゃ！でも面倒～！と言うことで、冷蔵庫に残っていたズッキーニとパプリカを使ってみました。和風？洋風？コラボですが、簡単に昆布ぽん酢で味付けしたのがさっぱりとしてgoodでした。

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材料

  1. パプリカ １個
  2. ズッキーニ １本
  3. オリーブオイルなど油 小匙２くらい
  4. 昆布ぽん酢 大匙１～２
  5. （削りぶし） （１パック）
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切って、さらに3-5mm位の厚さで斜め切りにする

  2. 2

    パプリカも縦半分に切り、種をとって、さらに5mm位に細切りする

  3. 3

    オリーブオイルなど油を薄くひいたフライパンで切ったズッキーニとパプリカを炒める

  4. 4

    ある程度炒められた所に、お好みの分量のぽん酢を加え軽く炒めて完成！

  5. 5

    お弁当のおかずなどには、お好みで、おかかを加えても美味しいです

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Hannah_Y
Hannah_Y @cook_40131980
2021/09/17 06:11に公開
美味しい物が大好き♥いまはなき母も料理上手で小さいときから美味しい物を食べ続け、いつの間にか舌も身体も肥えました…(^_^;)基本的に家事が苦手な私ですが意外にも「つくるお料理だけは」美味しいことが、周囲に不思議なようです。お料理上手への道は「美味しいものを食べ続けること？」
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987382
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