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アガーで作る♡とろとろミルクゼリー
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アガーで作る♡とろとろミルクゼリー-レシピのメイン写真

アガーで作る♡とろとろミルクゼリー

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

アガーで作るミルクゼリーはゼラチンとは違いトロトロで滑らかな食感です♪常温で固まるので夏にはピッタリです。
このレシピの生い立ち
アガーで作るゼリーが好きで、今回は牛乳1パックでたくさん作りたかったので大満足です♬

アガーで作るミルクゼリーはゼラチンとは違いトロトロで滑らかな食感です♪常温で固まるので夏にはピッタリです。
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アガーで作る♡とろとろミルクゼリー

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

アガーで作るミルクゼリーはゼラチンとは違いトロトロで滑らかな食感です♪常温で固まるので夏にはピッタリです。
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アガーで作るゼリーが好きで、今回は牛乳1パックでたくさん作りたかったので大満足です♬

アガーで作るミルクゼリーはゼラチンとは違いトロトロで滑らかな食感です♪常温で固まるので夏にはピッタリです。
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材料

  • 牛乳　 1000cc
  • 砂糖 70g
  • アガー 16g
  • バニラエッセンス 2〜3滴
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖をよく混ぜておきます。

    • アガーで作る♡とろとろミルクゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳を入れ①を少しずつ入れよく混ぜます。

    • アガーで作る♡とろとろミルクゼリー作り方2写真
  3. 3

    弱火にかけて、かき混ぜながら煮溶かします。

  4. 4

    軽く沸騰したら火を止めて、バニラエッセンスを加え混ぜます。

    • アガーで作る♡とろとろミルクゼリー作り方4写真
  5. 5

    型に流し、冷やし固めます♪

    • アガーで作る♡とろとろミルクゼリー作り方5写真
  6. 6

    お好きなフルーツを飾り完成です♬

    • アガーで作る♡とろとろミルクゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

アガーと砂糖をよく混ぜてから、牛乳に入れダマにならないようにかき混ぜてから弱火にかける事です♪

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まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319
2021/09/02 00:41に公開
お菓子作り大好き、うちカフェをしてお料理を作るのが楽しみです♪笑顔で食べてもらうと幸せな気持ちになります♡
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このレシピのキーワード

ゼリー 牛乳

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