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ルーなしでも簡単!バターポークカレー
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ルーなしでも簡単!バターポークカレー-レシピのメイン写真

ルーなしでも簡単!バターポークカレー

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

煮込む時間が短く、短時間で出来上がります♪
手軽に作れるあっさりとして食べやすいカレーです!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

煮込む時間が短く、短時間で出来上がります♪
手軽に作れるあっさりとして食べやすいカレーです!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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ルーなしでも簡単!バターポークカレー

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

煮込む時間が短く、短時間で出来上がります♪
手軽に作れるあっさりとして食べやすいカレーです!
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

煮込む時間が短く、短時間で出来上がります♪
手軽に作れるあっさりとして食べやすいカレーです!
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • 豚肉下味用
  • プレーンヨーグルト 100g
  • カレー粉 大さじ1
  • クミンシード(あれば) 小さじ1
  • バター 20g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 生姜(みじん切り) 1かけ(10g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • カットトマト缶 200g
  • 生クリーム 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1/2
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう 適量
  • パセリのみじん切り あれば仕上げに適量
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • ルーなしでも簡単!バターポークカレー作り方1写真
  2. 2

    こま肉、ヨーグルト、カレー粉、クミンを合わせてよく揉み込む。

    • ルーなしでも簡単!バターポークカレー作り方2写真
  3. 3

    鍋を弱中火で熱し、にんにく、生姜をバターで炒める。香りが出たら玉ねぎをいれてしんなりするまで炒める。

    • ルーなしでも簡単!バターポークカレー作り方3写真
  4. 4

    2で下味を付けた肉と、カットトマトを加えて10分ほど煮込む。

    • ルーなしでも簡単!バターポークカレー作り方4写真
  5. 5

    生クリームと蜂蜜を入れて軽く煮込み、塩・こしょうで味を整える。ご飯やナンを添えて召し上がれ!

    • ルーなしでも簡単!バターポークカレー作り方5写真
  6. 6

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • ルーなしでも簡単!バターポークカレー作り方6写真

コツ・ポイント

煮込む時間も短時間!サッと作れます。
ルーで作るカレーよりあっさりとした仕上がりです♪

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2021/09/02 06:43に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

ポークカレー 豚肉 トマト缶 はちみつ 生クリーム にんにく バター カレー粉 クミン 豚こま ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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