美味しくホットプロテイン♪カフェオレ編

maaphy
maaphy @cook_40058427

ドリップコーヒーで美味しいカフェオレ風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
美味しくプロテインを続けられるように考えました♪
他にもレシピを随時UPしていく予定です。

美味しくホットプロテイン♪カフェオレ編

ドリップコーヒーで美味しいカフェオレ風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
美味しくプロテインを続けられるように考えました♪
他にもレシピを随時UPしていく予定です。

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材料

1カップ分
  1. ドリップコーヒー 80〜100ccくらい
  2. 牛乳(コーヒーとあわせて140ccくらい) 60〜40cc
  3. a プレーンタイプのプロテイン(無糖) 15g〜お好みで
  4. a 甘味料(ラカンカ入り糖質0) お好みで
  5. a 塩(なくても可) ほんの少し
  6. エッセンス(バニラ、アーモンドなど) お好みで
  7. ※マグカップは2つ用意します

作り方

  1. 1

    ドリップしたコーヒー100ccと冷たい牛乳をマグカップに入れ、600w30〜50秒ほど温める。(75度以下にしておく)

  2. 2

    もう一つのマグカップにaを混ぜておく。

  3. 3

    2に1を入れてよく混ぜたら出来上がり♪ミルク感が足りなかったら牛乳を足してレンジで追加温めをして下さい。

  4. 4

    ※80度を超えるとタンパク質が固まるそうなので、温めすぎにはご注意下さい。

コツ・ポイント

マグカップによって温め時間が変わってくると思うので、温めすぎに注意してください。

今回使用したのは甘味料不使用、WPIのプレーンプロテインです。
プロテインの種類によっては味にクセが出るかもしれません。

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美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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