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えっ!、具(egg)、コーンのトースト?
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えっ!、具(egg)、コーンのトースト?-レシピのメイン写真

えっ!、具(egg)、コーンのトースト?

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

卵とコーン使用。コーンの甘さを味わってください。マヨネーズも最小限にし、カロリー抑えました。食物繊維もどっさり!
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栄養士さんに、勧められ、作ってみました。

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卵とコーン使用。コーンの甘さを味わってください。マヨネーズも最小限にし、カロリー抑えました。食物繊維もどっさり!
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材料

2枚分
  • 食パン(8枚切りか6枚切り) 2枚
  • 卵 1個
  • コーン 大匙山盛り5
  • マヨネーズ 大匙1
  • 塩胡椒 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れフォークで黄身を10回位刺し、ラップをピッチリとし、レンジに500w2分かけ、

    • えっ!、具(egg)、コーンのトースト?作り方1写真
  2. 2

    取り出したらコーン、マヨネーズを入れ、

    • えっ!、具(egg)、コーンのトースト?作り方2写真
  3. 3

    泡立て器で玉子を潰しながら混ぜ、塩胡椒で味を整える。

    • えっ!、具(egg)、コーンのトースト?作り方3写真
  4. 4

    食パンに③を乗せ、トーストし、乾燥パセリを振る。

    • えっ!、具(egg)、コーンのトースト?作り方4写真

コツ・ポイント

コーンの甘さを味わいたいので、塩胡椒は加減して下さい。塩胡椒しすぎるとコーンの甘さと塩胡椒の塩っぱさがぶつかり不味くなります。甘みが嫌ならお皿に乗せてラップをし、冷蔵庫で冷やしてから食べても甘みが弱まり美味しいです。

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STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747
2021/09/18 00:12に公開
私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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このレシピのキーワード

トースト コーン 卵 食パン

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