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チーズタッカルビ風炒め
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チーズタッカルビ風炒め-レシピのメイン写真

チーズタッカルビ風炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

チーズタッカルビ風炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビを作ろうと思ったのですが母がチーズ苦手なので1人づつチーズをのせてレンチンしようと思いました(^^)

チーズタッカルビ風炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビを作ろうと思ったのですが母がチーズ苦手なので1人づつチーズをのせてレンチンしようと思いました(^^)

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チーズタッカルビ風炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

チーズタッカルビ風炒めです(^^)
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チーズタッカルビを作ろうと思ったのですが母がチーズ苦手なので1人づつチーズをのせてレンチンしようと思いました(^^)

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チーズタッカルビを作ろうと思ったのですが母がチーズ苦手なので1人づつチーズをのせてレンチンしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. にんじん 1本
  4. ニラ 1袋
  5. チーズ お好みの量
  6. ごま油 大さじ1
  7. ☆コチュジャン 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆醤油 大さじ2
  11. ☆水 大さじ2
  12. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • チーズタッカルビ風炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口大に切りフライパンにごま油を入れ皮面から焼く

    • チーズタッカルビ風炒め作り方2写真
  3. 3

    細切りに切った玉ねぎ・にんじんを入れ炒め合わせる

    • チーズタッカルビ風炒め作り方3写真
  4. 4

    食べやすい長さに切ったニラ・①の☆の調味料を入れ炒め合わせ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにし、黒胡椒で味を整える

    • チーズタッカルビ風炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けチーズをのせ、ふんわりラップをしたらレンジでら2分あたためる

    • チーズタッカルビ風炒め作り方5写真
  6. 6

    ラップをとったら完成です(^^)
    お好みで黒胡椒をかけても美味しいです！

    • チーズタッカルビ風炒め作り方6写真

コツ・ポイント

深めのお皿の方がチーズがラップにつかないのでおすすめです(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2021/09/27 11:07に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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